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Wein und lokale Köstlichkeiten
Die Schlatthof Strausse Freiburg
Sommergarten der Schlatthof Strausse
Abendstimmung in der Schlatthof Strausse Freiburg
Tageskarte der Straussenwirtschaft Schlatthof Freiburg

Öffnungszeiten Herbst 2026

Montag, 07.09. bis Freitag, 20.11.2026

Montag bis Freitag 
jeweils von 17 bis 23 Uhr.

Samstag + Sonntag Ruhetag.


Warme Speisen und Salate werden bis 21.30 Uhr serviert.
Reservierungen sind nicht möglich.

Ihre Gastgeber

Seit dem 01.01.2026 ist die Strausse fest in der Hand der 3. Generation Hanser. Britta und ihr Mann Manuel führen den Familienbetrieb mit Herzblut und Leidenschaft weiter und auch die nächste Generation steht bereits in den Startlöchern - Sohn Vincent ist schon fleißig mit dabei.

Ob Kurzurlaub in der Strausse oder Aufenthalt in der Ferienwohnung: hier fühlt man sich einfach wohl!

Der Schlatthof

Der Begriff „Schlatt“ bedeutet „Sumpfgelände“ und kommt in Flurnamen häufig vor. So benannte Fluren sind oder waren einmal sumpfig und mit entsprechenden Sumpfpflanzen bewachsen. Oft sind die Fluren heute aber trocken gelegt, um Landwirtschaft...

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GESCHENKGUTSCHEIN

Sie suchen nach einer schönen Geschenkidee? Ein Gutschein von der Schlatthof Strausse kommt immer gut an.

LECKERES ZUM MITNEHMEN

Aus eigenen Kräutern, Beeren und Früchten stellen wir u. a. Pesto, Essig und fruchtige Konfitüren her, die wir in unserer Strausse zum Kauf anbieten. Das Angebot variiert - je nachdem was die Natur uns liefert. Hochprozentiges entsteht in der eigenen Hausbrennerei.

ERKENNUNGSZEICHEN

Schon aus der Ferne ist die imposante Linde zu erkennen, die unseren Hofgarten mit ihrem dichten Laub beschattet. Ohne unser Zutun ist sie ganz von selbst zum Erkennungszeichen der Schlatthof Strausse gewachsen. Den Spuren der Natur gefolgt ist auch das neue Logo, das - wie kann es anders sein - ein imposanter Lindenbaum ziert.
Speisekarte