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Speisekarte

Warme Gerichte und Salate (bis 21.30 Uhr)

  • Schnitzel mit Brot
    10,70 €
  • kleinere Portion
    8,50 €
  • Schnitzel mit Salat
    16,60 €
  • kleinere Portion
    14,00 €
  • Schnitzel mit Pommes und Beilagensalat
    16,60 €
  • kleinere Portion
    14,00 €
  • Portion Pommes
    4,00 €
  • Ein Paar Bauernwürste mit Brot + Salatgarnitur
    8,50 €
  • Rühreier mit Brot (4 Eier)
    7,10 €
  • kleinere Portion (2 Eier)
    5,50 €
  • Speckeier mit Brot (4 Eier)
    8,20 €
  • kleinere Portion (2 Eier)
    6,60 €
  • wahlweise jeweils mit Tomaten oder Zwiebeln
    0,90 €

Salate

  • Großer gemischter Salatteller
    13,50 €
    Kartoffelsalat, versch. Blatt- und Rohkostsalate
  • Beilagensalat
    5,10 €
    Versch. Blatt- und Rohkostsalate
  • Portion Kartoffelsalat
    3,50 €

Vesper

  • Schlatthofvesper (2,4)
    10,50 €
    Schäufele, Schwarzwälder Schinkenspeck, Schwarz- und Leberwurst
  • kleinere Portion
    8,50 €
  • Hausmacher Blut- und Leberwurst
    7,90 €
  • kleinere Portion
    5,70 €
  • Bärlauchbutterbrot
    4,00 €
  • Elsässer Wurstsalat Lyoner und Käse (1,2,3)
    9,40 €
  • kleinere Portion
    7,30 €
  • Käsevesper
  • normale Portion
    10,50 €
  • kleinere Portion
    8,50 €
  • Münsterkäse
    9,40 €
    Elsässer Spezialität, mit Butter und Brot
  • kleinere Portion
    7,30 €
  • Schichtkäse mit Schi-Schi
    7,70 €

    Mit hausgem. Kräuterpesto, Preiselbeermeerrettichcreme, Butter und Brot

  • kleinere Portion
    5,70 €
  • Forellenfilet (4)
    9,00 €

    Zwei Filets geräuchert, kalt serviert mit Meerettichcreme und Brot

Frühlingshafte Angebote

  • Folienkartoffel mit Kräuterquark und Salatgarnitur
    11,30 €
  • Schlatthof-Trio (Wurstsalat, Folienkartoffel und Kräuterquark)
    14,00 €
  • Schlatthof-Trio mit Käse (Elsässerwurstsalat, Folienkartoffel und Kräuterquark)
    15,10 €
  • Hausgem. Gemüsequiche
    13,00 €

Kuchen und Dessert

  • Linzertorte / Rotweinkuchen (Stück)
    3,40 €
  • Schlatthofdessert
    4,50 €
    Eierlikör-Quarkcreme mit pürierten Himbeeren

Erläuterungen
1: Geschmacksverstärker | 2: mit Phosphat | 3: Antioxidationsmittel | 4: Rauch
Bei Fragen zu eventuell vorliegenden Allergien wenden Sie sich bitte an das Personal.

Alle Preise sind in EUR ausgewiesen.

Leckeres zum Mitnehmen

Alle Speisen, die Sie auf unserer Speisekarte finden, können Sie auch "to go" bestellen, jedoch bieten wir aus Liebe zur Umwelt KEIN Einweggeschirr mehr an. Alle Speisen zum Mitnehmen gibt es in Mehrwegboxen zu EUR 5,-- Pfand. Gerne füllen wir auch in von Ihnen mitgebrachte Behältnisse ab.

Darüber hinaus bieten wir Ihnen Erzeugnisse aus eigener Herstellung an,
die Sie in unserer beliebten Strausse in Freiburg käuflich erwerben können:

 

 

AUS UNSEREM KRÄUTERGARTEN

Hausgemachter Estragon-Himbeer-Essig
0,5 l Flasche
6,20 EUR

Hausgemachtes Basilikumpesto

3,80 EUR/ Glas (125ml)


Der Estragon stammt aus unserem Kräutergarten. Abhängig vom Ertrag "wandern" eigene Himmbeeren in die Flasche.

SÜSSE FRÜCHTCHEN

Hausgemachte Konfitüren - diverse Sorten
Die Früchte und Beeren stammen aus unseren Gärten. Das Angebot variiert je nach Ertrag.

Preis pro Glas (125ml)
3,00 EUR

AUS EIGENER BRENNEREI

0,5 l
Quittenbrand  14,50 EUR
Sauerkirsch-Wasser  16,50 EUR
Cassislikör  14,50 EUR

Erdbeerlikör unfiltriert 11,00 EUR

0,7 l
Mirabellenbrand  14,50 EUR
Löhr Pflaume  15,50 EUR
Weinbrand  16,00 EUR

0,7 l
Brände - im Eichenfass gelagert -
Tresterbrand  14,50 EUR
Hefebranntwein  14,50 EUR

1 l
Obstler  10,80 EUR
Tresterbrand  10,00 EUR