Speisekarte

SO SCHMECKT DER HERBST

Zwiebelkuchen, Kürbissuppe & Co.

FRISCH GEERNTET

Aus den eigenen Gärten direkt in die Küche

SEIT JAHREN BELIEBT

Schnitzel mit Pommes oder Brot, dazu unsere zarten, erntefrischen Salate.

Warme Gerichte und Salate (bis 21.30 Uhr)

Schnitzel mit Brot

9,20 €
kleinere Portion

7,20 €

Schnitzel mit Salat

14,50 €
kleinere Portion

12,30 €

Schnitzel mit Pommes und Beilagensalat

14,50 €
kleinere Portion

12,30 €

Portion Pommes

3,50 €

Ein Paar Bauernwürste mit Brot + Salatgarnitur

7,50 €

Rühreier mit Brot (4 Eier)

6,00 €
kleinere Portion (2 Eier)

4,50 €

Speckeier mit Brot (4 Eier)

7,00 €
kleinere Portion (2 Eier)

5,50 €
wahlweise jeweils mit Tomaten oder Zwiebeln

0,80 €

Salate

Großer gemischter Salatteller

11,50 €

Kartoffelsalat, versch. Blatt- und Rohkostsalate
Beilagensalat

4,00 €

Versch. Blatt- und Rohkostsalate
Portion Kartoffelsalat

3,00 €

Vesper

Schlatthofvesper (2,4)

9,00 €

Schäufele, Schwarzwälder Schinkenspeck, Schwarz- und Leberwurst
kleinere Portion

7,30 €

Hausmacher Blut- und Leberwurst

6,50 €
kleinere Portion

5,00 €

Schmalzbrot

3,00 €

Elsässer Wurstsalat Lyoner und Käse (1,2,3)

8,30 €
kleinere Portion

6,50 €

Wurstsalat Lyoner (1,2,3)

7,30 €
kleinere Portion

5,50 €

Käsevesper

8,60 €
kleinere Portion

7,00 €

Münsterkäse

6,50 €

Elsässer Spezialität, mit Butter und Brot
kleinere Portion

4,70 €

Frischkäse

6,50 €

Mit hausgem. Kräuterpesto, Preiselbeermeerrettichcreme, Butter und Brot
kleinere Portion

4,70 €

Forellenfilet (4)

8,00 €

Zwei Filets geräuchert, kalt serviert mit Meerettichcreme und Brot

Vegetarisch

Hausgem. Gemüsequiche

11,50 €

Kuchen und Dessert

Linzertorte / Rotweinkuchen (Stück)

3,00 €
Schlatthofdessert

4,00 €

Eierlikör-Quarkcreme mit pürierten Himbeeren

Erläuterungen
1: Geschmacksverstärker | 2: mit Phosphat | 3: Antioxidationsmittel | 4: Rauch
Bei Fragen zu eventuell vorliegenden Allergien wenden Sie sich bitte an das Personal.

Alle Preise sind in EUR ausgewiesen.

Leckeres zum Mitnehmen

Alle Speisen, die Sie auf unserer Speisekarte finden, können Sie auch "to go" bestellen.

Darüber hinaus bieten wir Ihnen Erzeugnisse aus eigener Herstellung an,
die Sie in unserer beliebten Strausse in Freiburg käuflich erwerben können:

AUS UNSEREM KRÄUTERGARTEN

Hausgemachter Estragon-Himbeer-Essig
0,5 l Flasche
6,20 EUR

Der Estragon stammt aus unserem Kräutergarten. Abhängig vom Ertrag "wandern" eigene Himmbeeren in die Flasche.

SÜSSE FRÜCHTCHEN

Hausgemachte Konfitüren - diverse Sorten
Die Früchte und Beeren stammen aus unseren Gärten. Das Angebot variiert je nach Ertrag.

Preis pro Glas (200 ml)
2,50 EUR

AUS EIGENER BRENNEREI

0,5 l
Quittenbrand 14,50 EUR
Sauerkirsch-Wasser 16,50 EUR
Quitten- und Cassislikör 14,50 EUR

0,7 l
Williams Birne 13,80 EUR
Mirabellenbrand 14,50 EUR
Löhr Pflaume 15,50 EUR
Weinbrand 16,00 EUR

0,7 l
Brände - im Eichenfass gelagert -
Tresterbrand 14,50 EUR
Zwetschgenwasser 50 % 18,00 EUR
Hefebranntwein 14,50 EUR

1 l
Obstler 10,80 EUR
Tresterbrand 10,00 EUR